Od 27 do 31 października uczniowie Zasadniczej Szkoły Zawodowej w Zespole Szkół im. Ireny Sendler w Przemkowie uczestniczyli w kursie barmańskim w zakresie podstawowym. Młodzież naszej "zawodówki" uczyła się teoretycznie i praktycznie zawodu barmana. W części teoretycznej uczniowie zapoznali się m.in. z tematyką miksologii i towaroznawstwa. W części praktycznej, składającej się z ćwiczeń, trenowali technologię przygotowania napojów mieszanych, elementy obsługi klienta oraz sprzedaży. Piętnastu uczniów Zasadniczej Szkoły Zawodowej na koniec szkolenia, przystąpiło do egzaminu końcowego. Ukończenie kursu zostało potwierdzone otrzymaniem certyfikatu. Kurs został przeprowadzony przez Krakowską Szkołę Restauratorów Szymona Kohut.
Projekt realizowany jest jako projekt systemowy przez Samorząd Województwa Dolnośląskiego - Wydział Edukacji i Nauki oraz Dolnośląskie Centrum Informacji Zawodowej i Doskonalenia Nauczycieli w Wałbrzychu jako głównego realizatora. Projekt jest współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki, Priorytet IX Rozwój wykształcenia i kompetencji w regionach; Działanie 9.2. Podniesienie atrakcyjności i jakości szkolnictwa zawodowego.
|